12-36 måneder
Every one of your baby’s first 1000 days are equally important. You’ll now have to please a growing personality who may not love everything you feed them, but support is here from our members’ shared experiences, expert insights and wholesome recipes.
Der findes 13 forskellige vitaminer, som er nødvendige for os at få gennem maden. De har alle hver deres særlige funktion i kroppen og kan ikke erstatte hinanden. Vitaminer findes i mad fra både dyre- og planteriget. Her i Norden, hvor vi har god adgang til mad, er vitaminmangel heldigvis ikke særligt almindeligt og skyldes ofte ensidig kost.
Vi har brug for alle mineralstofferne, men mængden og behovet varierer. Visse mineralstoffer findes i meget små mængder og kaldes sporstoffer. Alle mineralstoffer har forskellige funktioner, og de kan ikke erstatte hinanden.
Jern findes i alle kroppens celler. Det er i blodet i form af hæmoglobin, i muskler i form af myoglobin og som jerndepot i lever og milt. En nyfødt baby har ca. 250 mg jern i kroppen, og hos en voksen er jerndepotet på ca. 3-4 gram.
